Tarta de queso

Cuando iba a 4 de la ESO, hice un crédito variable de cocina catalana, lo impartía mi profesora de Matemáticas Maite Boada y a ella le debo, además de aprender muchas cosas de su materia, la receta de tarta de queso!!

Es muy sencilla, se baten todos los ingredientes con la batidora tradicional, se vuelca la mezcla en un molde forrado con papel de aluminio y untado de mantequilla y se hornea a 180 grados durante una hora. No tiene más.

 Ingredientes: 

- 4 yogures naturales

- 400gr de queso de untar

- 4 huevos

- 4 cucharadas de azúcar

- 1/2 cucharada de maizena