-solomillo de jabalí o de cerdo
-100ml de aceite (oliva)
-30ml de salsa de soja
-15ml de vinagre de arroz (o de sushi)
Se mezcla la salsa y se deja marinar el solomillo, mínimo 30minutos para que coja sabor. Después se hace a la plancha.
Lo ideal es cortarlo en cortes finos para que se puedan coger con los palillos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario