Hace poco una amiga nos invitó a cenar en su casa para celebrar su cumple. Como ya lo habíamos celebrado anteriormente, decidí hacerle un bundt de chocolate y no ir con las manos vacías!
Seguí la receta de bake-manía, este es el enlace:
http://www.bake-mania.com/2013/10/10/bundt-de-chocolate-el-mejor-del-mundo/
Lo que como la cobertura no llegaba a convencerme mucho, decidí hacer la de Jamie Oliver. Se hace mezclando al baño maría 100gr de mantequilla, 100gr de chocolate negro para cobertura, 100gr de azúcar glas y unas dos o tres cucharadas de leche. Por encima le eché unos fideos de chocolate para chocolatear un poco más!!
El molde es la catedral de Nordic Ware que me lo compré en Mykaramelli:
http://www.mykaramelli.com/articulo/nordic-ware-cathedral-bundt-pan/4104/42/58/
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